Anna-Carin tog sin veterinärexamen 1992 vid SLU i Uppsala och är specialist i hundens och kattens sjukdomar sedan 1996. Anna-Carin innehar även officiell behörighet för AI, artificiell insemination, på hund.
Hon har arbetat på Läckeby Djursjukhus i Kalmar i 7 år och Blå Stjärnans Djursjukhus i Borås mellan 2000 och 2008.
Anna-Carin är sedan februari 2019 en av de få veterinärerna i Sverige som kan titulera sig som auktoriserad ögonlysare.
På fritiden är Anna-Carin aktiv inom bruks med sina rottweilers.
